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Merceologia

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La merceologia è la disciplina scientifica che si occupa di studiare le caratteristiche delle merci. La merceologia nasce nel XVIII secolo dagli studi di Johann Beckmann che introduce per primo i termini "merceologia" e "tecnologia". Al termine del XVIII secolo la società si trova agli albori della Rivoluzione industriale, la quantità delle merci sui mercati aumenta esponenzialmente grazie all'applicazione delle macchine a vapore nei processi produttivi e alla nascita delle fabbriche e dell'industria. La merceologia si diffonde rapidamente nel corso del XIX secolo in Europa e in America in risposta del bisogno di catalogare le merci tramite metodi analitici sulla base delle caratteristiche chimico-fisiche delle merci, della tecnologia di produzione e della loro destinazione finale sui mercati. Nel XX secolo nascono dalla merceologia alcune importanti nuove discipline, tra cui "tecnologia dei cicli produttivi" il cui campo di studio è riservato all'analisi del ciclo di produzione.

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